灰釉【はいぐすり】【かいゆう】

【かいゆう】ともいう。天然の原木を燃やした灰を主原料とした最も基礎的な釉薬。

木灰｛松・柞【いす】・楢【なら】・樫【かし】・欅【けやき】・栗｝と藁灰｛藁・籾殻【もみがら】・麦・竹｝があるが、灰単味では溶けにくく長石を調合して使う。成分の違いでほぼ用途が決まっている。